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Monat September / Oktober

vertreten durch: Quentin Divernois

Die Domaine Divernois ist ein Familienbetrieb, der 1978 von Serge und Marie-France Divernois gegründet wurde. Als Sohn eines Winzers liebte Serge schon immer die Arbeit im Weinberg. Nach einer Ausbildung zum Bau-Schlosser absolvierte er daher ganz selbstverständlich eine Ausbildung zum Winzer an der Schule von Changins. Mit der Unterstützung seiner Frau gründeten sie am 1. März 1978 das Weingut. Die Weinbereitung und der Verkauf fanden damals in einem alten Bauernhof im Dorf statt. 1992 kauften sie ein traditionelles Haus aus dem Jahr 1555 im Herzen des alten Dorfes Cornaux und bauten es um.

Nach einer Ausbildung zum Weinhändler und dem Erwerb des Fachausweises reiste Sohn Quentin durch mehrere Regionen der Schweiz, darunter Zürich, der Bielersee und der Kanton Bern, bevor er 2013 in Teilzeit und 2019 in Vollzeit auf das Weingut zurückkehrte. Im Jahr 2020 übernahm er das Weingut mit Unterstützung seines Vaters, der nach wie vor auf dem Weingut tätig ist, und seiner Schwester Margaux.

Die 5,5 Hektar des Weinguts befinden sich ausschliesslich in der Gemeinde Cornaux (NE). Von Anfang an war es ihnen wichtig, der Natur nahe zu sein. Seit Anfang der 2000er Jahre sind sie mit dem Label Vitiswiss Vinatura ausgezeichnet. Seitdem wurde stets daran gearbeitet, den Einsatz von Betriebsmitteln zu reduzieren und die Natur zu schützen. Die Entscheidung im Jahr 2016, ausschliesslich mit Bio-Produkten zu arbeiten, und im Jahr 2022 eine Bio Suisse-Zertifizierung zu starten, ist ein wichtiger Schritt für das Weingut und seine Zukunft.

Mit Leidenschaft wird Tag für Tag in den Weinbergen gearbeitet, um die bestmöglichen Trauben zu produzieren und daraus einen unvergesslichen Wein zu keltern. Jedes Jahr werden neue Ideen in Projekten verwirklicht.

Domaine Divernois SA
Rue du Vignoble 7
CH-2087 Cornaux

+41 (0)32 757 21 91

crudecornaux[at]bluewin.ch
www.domainedivernois.ch